不少小伙伴有点好奇了
那中药的保质期到底是多少呢？
如何发现并选出变质的中药？
中药的正确储藏方法是什么？
……
中药性质不同，保质期也不相同
中药的性质、成分、质地、保存条件等因素均会影响中药的保质期，不能一概而论。根据药材的性质，在合适的储存条件下，可将药材的保质期分为以下几类：
草本类药材可以保存 两年左右，木本类药材可以保存四年左右。
矿物类药材比较稳定，可以保存 十年左右。
在家煎煮好的汤药在室温的情况下，宜 当天服用，在冷藏的条件下，则可以保存 3到7天左右。
煎好真空包装的汤剂最佳保存条件是 0-5℃，保存条件则为 7-14天，在夏季天气炎热时，汤药的保质期则更短一些。
真空单剂量包装的膏方在适当的保存条件下，保质期则可以长达 1年。
也有一些药材是特例，比如六陈药
其包括陈皮、半夏、枳壳、
麻黄、狼毒、吴茱萸
……
这些中药的新药气味强烈，有刺激性
通过一定方法的陈放贮存
让药气逐渐挥发，至“稍和”为度
从而进一步符合临床治疗的需要
但并等于无限期存放
否则将失去功效
如果中药一不小心超过了保质期
药材变质了，要怎么分辨呢？
看这里↓
嗅气味：薄荷、紫苏、藿香等含有易挥发的成分，储存不当容易导致气味散失，降低药效。若药材 气味发生改变，如肉豆蔻走油容易产生 蛤气味，桑葚有 糖样气味，则说明药材变质。
看外观：药材发生色泽改变， 长霉（药材外表面可见黄色、绿色、棕色等不同颜色的斑点） 、虫蛀、泛油、粘连等现象时，则说明药材已变质。例如当归、枸杞等药材时间一长，表面容易出现油一样的物质，麦冬、天冬长时间存放，也会“走油”导致黏连在一起。
“一嗅、二看、三分辨”
小伙伴们记住这个口诀
so easy~
当然
除了分辨变质中药
正确地储存中药也相当重要
不同药材的储存方式是不同的
具体方法要记牢喔
不同中药的储存方法要知道
当归、枸杞、地黄、桂圆肉等药材含糖量高，不易干燥，易发霉和泛油，可以喷洒适量 酒精在药材和容器内， 密闭封口。
灵芝、人参、冬虫夏草等贵重药材，储存前应保证 药材干燥，再用 食品塑料袋隔绝空气，放入 冰箱冷藏保存即可。
菊花、金银花、玫瑰花等药材含有挥发类成分，易变色、生虫，储存时可用 棕色玻璃瓶，也可放入一包 干燥剂同放于瓶中，然后 瓶口密闭冷藏即可。
冬日养生进补
用好药材很关键
这些“技能”小伙伴们一定要学会
最后提醒大家
不做“囤药族”
用多少，买多少
大部分中药材最好要趁早食用
一旦长时间存放
药材质量下降，药效降低
有时非但起不到保健养生作用
还会影响身体健康喔
来源：南粤食安
编辑：珠海市场监管团队
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